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スッキリで紹介された時短料理|クリスマスの豪華ディナーが45分で作れちゃう

クリスマスの料理を作りたいけれど、時間がかかるから億劫だな

スッキリで紹介された時短料理でクリスマスに役立つものってあるかな

以上のような、あなたの悩みにお応えします。

 

本記事ではクリスマスの料理を簡単に作りたいあなた向けに、

スッキリで小倉優子さんが紹介していた時短レシピ」について掲載しています。

 

料理に時間を掛けたくないゆるねこ(@bio_koropochi)ですが、クリスマスの料理は豪華に作りたいと思っていました。

そこで、スッキリで見つけたのが小倉優子さんが紹介していた時短レシピ。

レシピ通りに作ったら、45分で6品作ることができたんです。

 

豪華クリスマス料理を簡単に作りたいというあなたは、ぜひともご覧ください。

 

この記事はこんな人にぴったり
  • 料理を作るのがめんどくさい人
  • クリスマスの料理は豪華にしたい人
  • 時短レシピを知りたい人

スッキリで紹介されたクリスマス時短料理

メニューは6つです。

サラダ、スープ、メイン、デザートとバランスよく揃っています。

気になる内容をクリックすると、ジャンプしていち早く詳細を読むことができます。

一つずつ詳しくみていきましょう。

 

ミモザサラダ

調理時間:10分

 

材料(以下4人分で記載)
  • ブロッコリー 1個
  • むきエビ       8匹
  • チーズ          2個
  • パプリカ       1/2個
  • 卵                1個

<オーロラソース>

  • ケチャップ      大1
  • マヨネーズ      大1
  • 牛乳               20cc
  • オリーブオイル 小1

 

作り方

  1. エビは酒と塩・胡椒をかけて混ぜ、ブロッコリーと一緒にレンジで3分
  2. チーズとパプリカを星型でくりぬく
  3. 卵をといて600wで50秒レンチンし、泡立て器で混ぜる(いり卵)
  4. 飾り付けをし、かき混ぜておいたオーロラソースをかける

 

  • エビとブロッコリーを一緒にレンチンすることで時短
  • 星型でくりぬくだけで可愛くなる
  • レンチンでいり卵を作れて時短になる

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キッシュ

調理時間:45分

 

材料
  • パプリカ    1/2個(サラダで使った残り)
  • 玉ねぎ     1/2個
  • ベーコン    2枚
  • じゃがいも   1個
  • ほうれん草   3束
  • とろけるチーズ 適量
  • 卵       3個
  • 生クリーム   100cc
  • 塩胡椒     少々

 

作り方

  1. パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを1cm角に切る
  2. じゃがいもは中央に2mmほどの切り込みを一周させ、水で濡らしてラップ
  3. ほうれん草はざく切りにしてじゃがいもと一緒に600Wで3分レンチン
  4. 加熱したら、じゃがいもを水につけて皮を剥き、角切りする
  5. 炊飯器に卵、生クリーム、塩胡椒を入れて混ぜ、具とチーズを入れる
  6. 40分炊飯をする

 

  • じゃがいもに切り込みを入れることで皮を剥く時間を省ける
  • ほうれん草とじゃがいもを一緒にレンチンすることで時短
  • キッシュを炊飯器で作ることで、作っている間見ていなくていい

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チキンステーキ

調理時間:12分

 

材料
  • 鶏もも肉 2枚
  • 小麦粉    適量
  • 塩胡椒    適量
  • 水          800cc

 

作り方

  1. 鶏もも肉の両面に塩胡椒で味を付ける
  2. 小麦粉をむらなくかける
  3. 皮を下向きにしてフライパンに入れたらアルミホイルをのせ、重し(水800cc)を置いて7分焼く
  4. 裏返して3分焼く

 

  • 小麦粉は100均のすくったらそのままかけれる軽量スプーンを使うと、むらなくかけることができる
  • 小麦粉をむらなくかけることでパリパリの皮に仕上がる
  • 鶏肉を焼く際、重しを置くことでパリパリの皮に仕上がる

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スープ

調理時間:15分

 

材料
  • ミートソース 1缶
  • 水               600cc
  • キャベツ      3枚
  • ニンジン      1/2個
  • 玉ねぎ         1/2個
  • ミニトマト   5個

 

作り方

  1. ミートソース缶を水で薄める
  2. キャベツ、ニンジン、玉ねぎをサイコロ型に切る
  3. トマトを半分に切る
  4. 材料を鍋に入れ、弱火で10分煮込む

 

  • ミートソース缶を使うことで、味付けがいらない
  • キャベツの芯は100均の万能ヘタ取りスプーンでとると早い
  • 皿の上に置いたトマトを上から皿で挟み、横から切ると大量カット可能

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ピザ

調理時間:6分

 

材料
  • 餃子の皮    適量
  • ミニトマト   4個
  • ビザソース   適量
  • とろけるチーズ 適量
  • バジル     適量

 

作り方

  1. 餃子の皮をアルミホイルの上に並べて、ピザソースを塗る
  2. 4等分に切ったミニトマトとチーズ、バジルをのせる
  3. トースター1000Wで4分焼く

 

  • 餃子の皮を使うことで焼く時間を時短

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ショートケーキ

調理時間:2分

 

材料
  • カステラ   4個
  • 生クリーム  200cc
  • いちごジャム 大2
  • いちご    4個

 

作り方

  1. カステラをサイコロ状に切る
  2. シェイクできる容器に生クリームといちごジャムを入れ、約30秒振り固まったらOK
  3. いちごを4等分する
  4. 容器にカステラ、生クリーム、いちごの順に盛り付ける

 

  • カステラを使うことで、スポンジを焼く時間を短縮
  • 生クリームを振って固めることで、泡だて器を使うよりも早くできる
  • いちごジャムで生クリームを固めやすくする

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スッキリで紹介された時短料理|クリスマスの豪華ディナーが45分で作れちゃうまとめ

クリスマスの料理

改めて、時短料理のメニューをまとめておきます。

 

実際、チキンステーキを作ってみましたが、皮はパリパリ、中は肉汁が飛び出るほどにジューシーに焼けていて、テンションが上がるほどおいしかったです!!

45分で6品もできちゃうなんで素晴らしいです。

 

時短できて、さらにおいしいのでクリスマスの時期以外にも作れます。

あなたも参考にしてみてはいかがですか。

 

それでは、この辺で。ゆるねこでした。

ゆるねこ
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